「ごはん」にこだわる、まいどおおきに食堂

今週は、私が最近“頻繁”に利用している、
まいどおおきに食堂について紹介します。

私が、まいどおおきに食堂を頻繁に利用する理由には、
「ご飯」が美味い！ということがあります。

まいどおおきに食堂は値段が手ごろなのに、
ご飯がとっても美味しいんです！！

そのことについて、
まいどおおきに食堂のホームページを調べてみました。


■まいどおおきに食堂のご飯は、毎日各店舗で精米している釜炊ごはん

まいどおおきに食堂では毎日精米したお米を使用しているそうです！
なんで、そんなに手間を掛けるのかというと、
一度精米してしまうと精米した瞬間から酸化が始まり、
風味が逃げてしまうからです！

「たきたて」のお米が新鮮で一番おいしいのです。
※一部店舗を除きます。

このように、日本の食卓の基本でもあり「ごはん」に
並々ならぬこだわりをもっているから、
まいどおおきに食堂は人気なのかもしれませんね！